Recette café glacé

Aeropress sur glace!

1. 250 ml de café Infusé mouture filtre,

Infusion méthode Aeropress: optez pour un café plutôt fruité de préférence.

Par exemple notre café  Le Jazz est parfait pour cette recette!

Si vous n’avez pas de kit Aeropress, préparez-vous une tasse de café filtre avec les mêmes mélanges suggérés plus haut. 

2. Dans un "Shaker" déposez 2 cuillères à thé de confiture de votre choix (bleuets, fraises ou canneberges…) selon vos goûts.

Suggestion du chef: Utilisez les tisanes sous forme de confiture de marque     Mishka, elles sont fabuleuses! 

3. Ajoutez 1 1/2 oz de Coureur des bois (ou autre liqueur au café)
4. 250 ml (1 tasse) de café infusé
5. Ajouter de la glace, Shaker le tout 

Service:

Ouvrir une gousse de vanille et faire glisser sur le rebord du verre pour déposer l’arôme. 

Déposer la gousse de vanille dans le verre

Servir et déguster!